Vinos Omerta
Los viñedos están ubicados en los mejores valles cuyanos argentinos.
Se trata de una familia de productores de vino que llegaron a estas tierras a finales del siglo XIX procedentes de Italia.
Donde ya los antepasados cultivaban sus vides.
Las generaciones futuras han sabido preservar la calidad Omertá de sus vinos.
En cada generación se elige un niño para llevar a cabo este antiguo arte de crear vinos. Toda la familia participa en diversos procesos, cuidado de los viñedos, recolección del fruto, procesamiento, comercialización y fraccionamiento.
Los viñedos están ubicados en los mejores valles cuyanos argentinos:
- Valle de Agrelo Luján (1.050m de altitud)
- Valle de Medrano (850m de altitud)
- Valle de Reducción (950 m de altitud).
El desarrollo de la uva se realiza sin raspón, con levaduras seleccionadas y una maceración mínima de 21 días, captando todos los aromas y colores característicos de cada variedad.
Tinto genérico
(Bodega Buena Vista) 750cc
Varietal sin especificación
Alc.: 12ºGL
Índice de color: 600
Acidez volátil: 0.40-0.60 g/l
Acidez Total: 4.50-5.50 g/l
NTU: below 2
Sensorial: características normales
Presentación: Contenedor Flexitank (24.000 lts)
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Blanco genérico
(Bodega Buena Vista) 750cc
Varietal sin especificación
Alc.: 11.5/12 ºGL
Acidez volátil: 0.30-0.50 g/l
NTU: below 2
Sensorial: características normales
Presentación: Contenedor Flexitank (24.000 lts)
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